La Boulangerie Deloison, située à Vitry-le-François en Champagne-Ardenne, a participé au concours de la meilleure galette des rois de la Marne 2024. L’équipe de la boulangerie a obtenu la 6ème place sur 34 participants.
La Boulangerie Deloison a proposé une galette des rois à la frangipane. La pâte feuilletée était fine et croustillante, la frangipane était onctueuse.
Le jury a apprécié la qualité des produits utilisés, la finesse de la pâte feuilletée et le goût équilibré de la frangipane.
La satisfaction de l’équipe
L’équipe de la Boulangerie Deloison est satisfaite de sa performance au concours. Ils sont fiers d’avoir représenté la ville de Vitry-le-François et d’avoir obtenu une place honorable.
La Boulangerie Deloison continuera à proposer des galettes des rois de qualité. Ils espèrent pouvoir remporter le concours l’année prochaine.